Senior Cook

CV Sejahtera Kencana, sebuah perusahaan terkemuka di Maros, Sulawesi Selatan, sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami dikenal karena menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan layanan yang ramah dan profesional. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan dan mampu mengelola tim dapur dengan baik.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 8.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan, serta fasilitas yang mendukung seperti asuransi kesehatan, tunjangan transportasi, dan kesempatan untuk berkembang dalam karir.

Jika Anda adalah seorang koki berpengalaman dengan semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk pelanggan kami.
• Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan semua tugas dapur diselesaikan tepat waktu.
• Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
• Membuat dan mengikuti resep masakan yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
• Memantau kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan.
• Melatih dan mengembangkan koki baru.
• Memastikan bahwa semua prosedur keselamatan dan higiene makanan diikuti dengan baik.
• Melaporkan masalah atau masalah ke manajemen jika diperlukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai koki atau chef.
• Memiliki sertifikasi atau keterampilan dalam bidang kuliner.
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan dan mengambil inisiatif.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait